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广州碧溪有机农业有限公司----食材配送无公害食品；

小编近采访了一位生鲜配送行业的老炮，他在生鲜行业呆了5年了，和国内数百家大大小小的蔬菜配送公司交流过，其中有做2C的，有做2B的，从生鲜电商起步，到行业集体唱衰，再到如今的崛起，一路走来，既是参与者，也是一个冷静的旁观者，可以说对这个行业了如指掌，对蔬菜配送成功案例与模式侃侃而谈。建议就是做大食堂业务，业务稳定，只要关系好，价格、品质过的去就行。

蔬菜损耗大，价格透明、配送不易，所以利润不高，在这上面***很难，除非你自有基地和一帮懂行的人，

干杂、粮油、肉类量大，损耗小，如果有好的进货渠道，容易出利润，缺点就是太大，因为这个行业一般都是月结，有些餐饮酒店可能会三个月一结，建议少做餐饮，风险太大，说不定哪天就关门了，那你就亏大了

在***性的小龙虾供应危机发生后，17年7月小龙虾再次融资1.2个亿的A 轮融资，凭借小龙虾吹起的风口，信良记的估值已经奔10亿。除了海鲜水产品之外，冻货，调料，肉类细分领域也是暗流涌动，以猪肉配送为例，根据笔者调查，基本上每个二线城市，都有三五家年利润数百万的猪肉配送企业。一、确定业务范围目前蔬菜配送从配送客户分类来说，主要分为食材蔬菜配送，企事业食堂、酒店餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送这几种。

生鲜采销部长：担任教导公司自采蔬菜的收买、配送工作，调和处理门店对自采蔬菜疑问的投诉。

3、财务：对自采蔬菜付款进行审理，重庆蔬菜配送对自采蔬菜进行财务核算，守时对自采蔬菜损耗及运营情况进行分析。

凌晨6点，刘忠华到达家配送的餐厅，这是一家经营家常菜的单体餐厅，目前餐厅的堂食已经完全关闭了，现在全部转向了外卖，外卖订单还是比较稳定的，能够勉强维持餐厅的生存。因为堂食关闭，该餐厅的食材需求也相应的减少。由于该餐厅是单体餐厅，在这个特殊时期也很难短时间内搭建起自己的配送和订餐渠道，所以现在的外卖经营也全部依靠外卖平台完成，而平台的高佣金也正在成为餐厅现阶段的主要压力之一，这也让餐厅老板开始重新思考门店的生意以后该怎么做。当然对于菜品新鲜度、进货价位要高一点的蔬菜，必定现在如果出安全方出问题那可不是闹着玩的。

为保障小区900多户居民的吃饭问题，物业每隔两天为全体居民配送一次菜。同时，对于快递包裹，物业人员每天下午固定有一个小时***派送，尽可能减少居民不必要的出门活动，“我们把快递放在业主门口，敲门后离开，他们再开门来拿”。

自疫情发生以来，董浜镇在严格落实疫情防控、保证农业生产安全的同时，针对本地蔬菜滞销问题探索蔬菜销售渠道转型升级，现以现代农业产业园区为基础，蔬菜配送到家”服务，保障疫期蔬菜的平稳输出，也方便市民在家门口就能买到新鲜蔬菜。

物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是要引起重视的点。一般来说，物流配送有自营的，有外包的，一线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主，但是要做大，纯靠自营物流局限性太大。初期自营相对比较划算，做到一定规模之后，自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响，二线城市的蔬菜配送利润要相对高些，而且随着蔬菜价格的上涨，物流成本可控的情况下，会有不错的盈利。王明光介绍，为了保证配送安全，工作人员对所有配送路线进行了评估和优化，并且对每条线路进行了试运行，同时整个配送过程有后台人员进行实时监控，确保一时间处置突发状况。